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（央视财经《经济信息联播》）近期，欧洲多国黄油价格会呈现大面积上涨，这让许多面包房面对不小的本钱压力。
糕点师阿尔诺在法国巴黎运营着一家面包房，牛角面包是店里最受喜欢的产品之一。但最近几个月，他不得不花更多的钱来购买牛角面包的重要原材料——黄油。阿尔诺称，自上一年9月以来，当地黄油价格大约上涨了25%。
从上一年10月到本年10月，欧盟27个成员国的黄油价格均匀上涨了19%，在斯洛伐克、德国和捷克，涨幅更是在40%以上。
职业剖析人士称，包含欧洲、美国和新西兰在内的全球大部分地区牛奶产值下降是黄油价格继续上涨的根本原因。别的，许多乳制品加工商更倾向于用牛奶来出产奶酪等赢利更高的产品，而非黄油，这进一步导致黄油供给缺乏。
