5月9日，恭城瑶族自治县在桂林市政府新闻发布厅举行新闻发布会，宣告第十五届“桂林经典·恭城油茶”文明活动周将于5月17日至25日在恭城油茶小镇举行。本届活动以“全国油茶在恭城”为主题，交融非遗展演、美食体会、工业招商等多元内容，展现千年油茶文明的传承与立异。

　　恭城油茶前史可追溯至唐代，其共同的茶礼、茶俗于2022年被列入联合国教科文安排人类非物质文明遗产代表作名录，2023年更跻身“桂林经典”和“我国好礼”国礼名录。现在，恭城油茶已构成包含原液、粉剂、膏状产品的完好工业链，全县具有6家规模化出产企业、200余家传统小吃作坊，桂林市相关餐饮门店超1800家，年营收打破45亿元，成为当地富民强县的重要支柱。

　　开幕式当天，瑶族非遗特征展演将点亮油茶小镇。活动不仅为恭城油茶技艺传承人颁布证书，为标准化门店授牌，还将演出传统瑶族婚嫁展现、“星斗瑶T·银河踏歌”服装秀，以现代T台演绎千年服饰文明。文明周期间，游客可每日体会“油茶长桌宴”，品味十大经典油茶小吃，参加制造体会，观看瑶族歌舞剧目。三庙两馆景区同步推出文创展销、茶艺互动，并会聚陕西油泼辣子、云南普洱茶、柳州螺蛳粉等全国非遗美食，打造“舌尖上的长廊”。

　　活动还聚集工业晋级，举行“以茶会友·招商恭城”洽谈会，约请餐饮企业、电子商务渠道共谋开展，并安排人大代表、职业专家研讨《恭城油茶工业高质量开展法令》施行成效，推进构成“政府引导、企业主体、全民共建”的可持续开展形式。

　　“一碗油茶，承载着恭城的文明根脉，也链接着村庄复兴的未来。”恭城瑶族自治县副县长钟础富表明，文明周旨在以非遗为枢纽，让传统技艺“活”起来、工业“强”起来、大众“富”起来。

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